계란 후라이를 맛있게 만드는 방법 좀 가르쳐주세요.
- 작성일
- 09-07-17 11:38
기본 중에 기본이라는 계란 후라이...
어떻게 하면 가장 맛있을까요?
제가 하면 항상 위쪽에 흰자는 조금 안 익고, 노른자는 뭐 그대로고,
위쪽 흰자를 익히려고 조금 더 후라이팬에 두다 보니, 아래쪽은 조금 타고 그렇습니다.
계란 올리자마자 소금하고 후추간은 해서 대충 간은 잘 맞아요~
어제밤에 네이버 지식인에 물어봤더니 계란 후라이를 한 번 뒤집어서 살짝 익혀주라는데...
요것이 정석인가요?
정말 계란 후라이 맛있게 하는 방법은 무엇일까요???
아래쪽도 타지 않으면서 흰자는 고루 익고 예쁜 모양의 계란 후라이를 먹고 싶어요
어떻게 하면 가장 맛있을까요?
제가 하면 항상 위쪽에 흰자는 조금 안 익고, 노른자는 뭐 그대로고,
위쪽 흰자를 익히려고 조금 더 후라이팬에 두다 보니, 아래쪽은 조금 타고 그렇습니다.
계란 올리자마자 소금하고 후추간은 해서 대충 간은 잘 맞아요~
어제밤에 네이버 지식인에 물어봤더니 계란 후라이를 한 번 뒤집어서 살짝 익혀주라는데...
요것이 정석인가요?
정말 계란 후라이 맛있게 하는 방법은 무엇일까요???
아래쪽도 타지 않으면서 흰자는 고루 익고 예쁜 모양의 계란 후라이를 먹고 싶어요
