BASEBALLPARK

고든램지가 출현하는 헬스키친 이란 프로그램의 컨셉이 약간 가미 된것 같네요..

두팀으로 나누는데 패배한 명수팀에선 길이 단연 돋보이고 엄격할것 같은 쉐프는 여유있고 유머있고 분위기가 좋으니 길을 중심으로 띄워주기 하고 지난 승리자인 재석팀은 지난주 분량에 폭탄?이였던 길의 역할을 연출한것 같습니다.

제 느낌으론 비빔밥 재료를 준비하는 내용은 거의 편집되고 김치전 실패하는것만 반복하는데 그 쉐프도 악역을 맞을 분위기는 아닌것 같네요...아마 주문으로 엄하게 다루었으면 했을텐데 맘이 약해서 퉁해지니 위로해주신것 같네요..

그리고 전이라는게 그리 쉽게 되는게 아닌데 정성도 부족하고 센스도 없는 쩌리짱에게 맞긴것 같네요 이미 트러블을 예상하고...

아침에 쩌리짱 모습도 맘에 안들었지만 발전 없는 요리실력이 더 재미 있더군요...전에 부추를 그것도 다듬지 않고 그냥 대충 올리고 마지막날 극적인 반전을 위해서 일까요?

그런데 한가지 이상한 점은 전의 반죽이 상당히 된데 계속 그상태로 반복한다는점이....
저도 집에서 전을 만들고 빈대떡을 만들때 보면 농도는 조금 멀건 느낌으로 만들거든요...

전을 만들때 반죽이 너무 되면 판에 고르게 펴지지않고 표면먼저 익고 속이 익지 않게 됩니다.
쩌리짱은 거기에 불도 쎄서 금방타겠다 생각했긴 했지만 반죽의 농도는 조금 이상하네요