ÇǸÁ°ú ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â ¸ðµÎ ĸ½ÃÄñ(Capsicum)¼Ó¿¡ ¼ÓÇØ ÀÖ´Â Ç°Á¾µéÀ» ¶æÇÕ´Ï´Ù.
Ç°Á¾¿¡ µû¶ó¼´Â ´Ù¾çÇÑ À̸§(¿¹. ÄÜ°íÃß,ü¸®°íÃß, ´Ü°íÃß)µéÀ» °¡Áö°í ÀÖ°ÚÁö¸¸ ÀϹÝÀûÀ¸·Î
Capsicum annuumÀ» °³·®ÇÑ °íÃßµéÀ» ÇǸÁÀ̳ª ÆÄÇÁ¸®Ä«·Î ºÎ¸£´Â°Ô ÀϹÝÀûÀÔ´Ï´Ù.
±×·¸´Ù¸é °°Àº Ç°Á¾À» ¿Ö ÇǸÁ°ú ÆÄÇÁ¸®Ä«¶ó´Â ´Ù¸¥ À̸§À¸·Î ºÎ¸£°Ô µÈ °ÍÀϱî¿ä?
±× ÀÌÀ¯´Â À߸øµÈ ¿Ü·¡¾î°¡ ÀüÇØÁö¸é¼ ¿Ü·¡¾î À̸§µéÀ» È¥¿ëÇ߱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ÇǸÁÀÇ °æ¿ì
pimentÀ̶ó´Â öÀÚ¿¡¼ ment¸¦ ¾ÓÀ¸·Î ÇÑ ÇÁ¶û½º½Ä ¹ßÀ½À¸·Î ºÒ¾î¿¡¼ À¯·¡ µÈ À̸§ÀÌ°í,
ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â Çë°¡¸®¾î À̸§À¸·Î ÀÌµé ±¹°¡¿¡¼´Â ÀϹÝÀûÀÎ °íÃßµéÀ» ¸ðµÎ piment ¶Ç´Â
ÆÄÇÁ¸®Ä«·Î ºÎ¸£°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ À¯·´½Ä À̸§µé°ú ÇÔ²² ĸ½ÃÄñ(Capsicum)¼Ó Ç°Á¾µéÀÌ ÀϺ»À¸·Î ¼öÀÔ µÇ¸é¼
ÀϺ» »ç¶÷µéÀº ³ì»ö µÕ±Ù °íÃ߸¦ ÇǸÁÀ̶ó ºÎ¸£°í, »öÀÌ ÀÖ´Â µÕ±Ù °íÃßµéÀ» ÆÄÇÁ¸®Ä«·Î ºÎ¸£°Ô µË´Ï´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ÀϺ»ÀÇ ¾ûÅ͸® ¿Ü·¡¾î°¡ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ Ç°Á¾ ¼öÀÔ°ú ÇÔ²² À߸øÀüÇØÁö°Ô µË´Ï´Ù.
±×·¡¼ ¾ÆÁ÷µµ »óÁ¡¿¡¼´Â ´úÀÍÀº ³ì»öÀÇ µÕ±Ù °íÃß´Â ÇǸÁÀ¸·Î Àß ÀÍ¾î¼ Ä«·ÎƼ³ëÀ̵尡 ÇÔÀ¯ µÈ
µÕ±Ù °íÃ߸¦ ÆÄÇÁ¸®Ä«·Î °°Àº Ç°Á¾À» »ö±ò¿¡ µû¶ó ´Ù¸¥ À̸§À¸·Î È¥¿ëÇÏ¿© »ç¿ëÇÏ°Ô µÈ°ÍÀÔ´Ï´Ù.
ÇǸÁÀ̳ª ÆÄÇÁ¸®Ä«¸¦ ¿ì¸®³ª¶ó ¸»·Î ÅëÀÏÇغ»´Ù¸é µÕ±Ù°íÃß³ª ´Ü°íÃß°¡ ÀûÇÕÇÒµíÇÕ´Ï´Ù.