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어제의 중식메뉴

작성일: 13-11-05 01:31

글쓴이: 금방석
IP: 219.♡.♡.149; 글쓴이의 다른 게시물 보기

추천: 3

조회: 1,836

댓글: 7단계; 시간별 역순 댓글

몇번 만든 짬뽕인데

좀더 본격적으로 만들었다고 할까요?

처음으로 닭고기를 사서 육수를 만들어 이제 열심히 재료를 볶은 후 맹물을 붇지않음
육수 덕인지 좀더 가볍고 시원한 느낌 이네여

부재료는 숙주나물,목이버섯,닭슴가살,새우,죽순

소면은 마트에서 적당한 굵기의 칼국수면을 삶아서 재현

홍합으로 만들면 맛이 달달하던데 홍합육수로 도전해 봐야 겠네요

암튼 이제 짜장,짬뽕은 만들어 먹을겁니....

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